Aprenda a fazer o ousado e saboroso ‘Macarrão da Barbie’
As crianças vão adorar essa receita!
Hoje é dia de fazer a surpreendente receita do Macarrão da Barbie. Bora aproveitar a ‘onda rosa’ e ir para cozinha para experimentar esse prato vibrante e saboroso. Além dos adultos, vai ser um sucesso para criançada, tanto pela cor e diversão, mas também por ser nutritivo já que é feito a base de beterraba.
Confira essa combinação ousada de beterraba e queijos:
Ingredientes
400g de macarrão tipo farfalle
1 beterraba grande cozida
200g de requeijão
100g de queijo ralado
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
2 colheres de sopa de azeite
Alho a gosto
Modo de preparo
Comece por cozinhar o macarrão de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.
Em um liquidificador, adicione a beterraba cozida, o requeijão, o azeite, sal e pimenta do reino. Bata até obter um molho liso.
Em uma panela, refogue o alho em um pouco de azeite. Adicione o molho de beterraba e aqueça em fogo médio. Adicione o macarrão cozido ao molho, misturando bem para que todos os fios fiquem bem envolvidos.
Desligue o fogo, salpique o queijo ralado por cima do macarrão e sirva imediatamente. Aproveite o sabor único do seu Macarrão da Barbie!
Tempo de preparo: 15 minutos
Tempo de cozimento: 30 minutos
Esta receita serve 4 pessoas, com porções de aproximadamente 200g cada
Redação Tem Londrina
